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2021年10月21日8時20分左右
位于沈陽市和平區(qū)太原南街222號
的一家飯店發(fā)生爆炸事故
已造成3人死亡
目前發(fā)現(xiàn)的受傷人員30余人
已全部送往就近醫(yī)院搶救
據(jù)當(dāng)?shù)厥忻衽臄z的現(xiàn)場視頻顯示，發(fā)生爆炸的建筑物受損嚴(yán)重，外窗損毀，周邊停放的多輛汽車受損，附近建筑有玻璃被震碎或變形（詞條“變形”由行業(yè)大百科提供）。
▲圖片來源網(wǎng)絡(luò)
據(jù)獲悉10月21日8時19分，沈陽市消防救援支隊(duì)指揮中心接到群眾報警，位于和平區(qū)太原南街與南七馬路交界處現(xiàn)場發(fā)生險情。指揮中心立即調(diào)派南京北街消防救援站、文化路消防救援站、騰飛二街消防救援站出動25輛消防車、110名消防指戰(zhàn)員趕赴現(xiàn)場，同時全勤指揮部、西部指揮部及和平大隊(duì)遂行出動。
目擊者：“當(dāng)時我剛到店里，還以為地震了。”21日10時，其中一名商家告訴記者，發(fā)生爆炸后從后門（詞條“門”由行業(yè)大百科提供）逃生，目前人沒事，但店鋪內(nèi)受影響較大。其表示，據(jù)悉是燃?xì)夤艿涝蛞鸨ā?/STRONG>
沈陽市民陳先生告訴記者，涉事大樓內(nèi)有多家餐飲店。
發(fā)生爆炸的周邊多家商鋪和居民樓受影響，事件發(fā)生后，和平區(qū)公安、消防、應(yīng)急、城建、屬地新華街道辦事處及燃?xì)夤╇姽┧认嚓P(guān)部門已趕到現(xiàn)場應(yīng)急處置。
救援正在進(jìn)行中。
餐飲業(yè)用氣過程中一定要規(guī)范操作
保證安全用氣
燃?xì)馐鹿?/STRONG>
造成的損失不言而喻
千萬不要掉以輕心
一起來了解下
餐飲行業(yè)一定要知道的
燃?xì)獍踩R!!!
1.定期檢修所有燃?xì)?a target='_blank' style='font-size:1em; border-bottom:1px dotted blue;'>設(shè)備
餐廳老板和廚房工作人員應(yīng)該時刻注意，除了下班前檢查燃?xì)馐欠耜P(guān)閉之外，對所有的燃?xì)庠O(shè)備檢查也必須納入日常工作之中。
膠管老化、接口松動等都是造成燃?xì)獗ǖ闹匾颍@些細(xì)節(jié)的問題都是通過檢查才會被發(fā)現(xiàn)的。
2.嚴(yán)格按照操作規(guī)范使用燃?xì)?/STRONG>
每年燃?xì)獗òl(fā)生的原因，員工操作不當(dāng)占了不小的比重，比如“敲打鋼瓶、鋼瓶臥倒燃燒、熱水燙瓶底”這些不規(guī)范的操作，都會成為釀成大禍的重要原因。
餐廳應(yīng)對廚房員工進(jìn)行反復(fù)培訓(xùn)，嚴(yán)格要求廚師按照安全操作規(guī)程使用燃?xì)猓貏e要注意鋼瓶與高溫發(fā)熱的地方一定要保持相當(dāng)?shù)木嚯x。同時，后廚要保持良好的通風(fēng)狀態(tài)，定時清理灶臺。
3.注意電器設(shè)備的放置
電器開關(guān)、插座等電器設(shè)備應(yīng)安裝在遠(yuǎn)離燃?xì)庠罹叩牡胤剑乐归_啟時產(chǎn)生火花引燃外泄煤氣，其次要防止電器設(shè)備和線路受潮。
每天工作結(jié)束后，操作人員應(yīng)及時關(guān)閉所有燃?xì)馊加烷y門，切斷（詞條“切斷”由行業(yè)大百科提供）電源、火源。
4.燃?xì)庑孤┻@怎么查
用刷子沾肥皂水涂抹有可能漏氣的位置，起泡則說明漏氣。
燃?xì)庖坏┬孤稌l(fā)出輕微的“嘶嘶”聲，聽到類似聲音需留意。
不用氣的情況下，觀察燃?xì)獗恚绻麛?shù)字變化，則可能發(fā)生漏氣。
餐飲行業(yè)用氣安全對照標(biāo)準(zhǔn)
安全使用
在使用燃?xì)鈺r，應(yīng)在各用氣操作間安裝可燃?xì)怏w泄露報警器以保證燃?xì)庑孤┘皶r發(fā)現(xiàn)。
用氣操作間應(yīng)保持通暢的通風(fēng)和排煙。
燃?xì)庥脩舯仨毥?jīng)常檢查連接燃?xì)庠罹叩哪z管兩端接頭是否有卡箍固定;橡膠軟管使用年限一般為18個月，發(fā)現(xiàn)膠管老化、龜裂應(yīng)及時更新;建議選用使用壽命長的金屬波紋管。
橡膠軟管在任何情況下均不得穿過墻、樓板、頂棚、門、窗。軟管應(yīng)控制在1.2-2m之間且無接口，橡膠軟管不能高出灶臺。
嚴(yán)禁使用不符合規(guī)定和已屬報廢年限的燃?xì)庠O(shè)施及燃?xì)庥镁撸罹弑仨毦哂邢ɑ鸨Ｗo(hù)裝置，使用年限為8年。
氣瓶規(guī)范
使用液化石油氣鋼瓶用戶必須使用可溯源、瓶體有企業(yè)標(biāo)識、服務(wù)電話的鋼瓶，并且簽訂用氣合同。
鋼瓶與灶具火眼的凈距不應(yīng)小于 0.5 米，嚴(yán)禁超期使用，一般減壓閥為3年更新。
鋼瓶應(yīng)直立擺放、嚴(yán)禁、倒臥、曝曬氣瓶，不使用時瓶閥應(yīng)關(guān)閉，不準(zhǔn)用明火或熱水等對鋼瓶進(jìn)行加熱。
用戶兩不準(zhǔn)
燃?xì)庥脩舨粶?zhǔn)擅自安裝、拆除、拆修、改裝、遷移管道燃?xì)庠O(shè)施和計量器具。有燃?xì)夤艿澜?jīng)過或者安裝有燃?xì)庥镁摺⒃O(shè)施的房間禁止住人或堆放易燃易爆炸物品。不準(zhǔn)在燃?xì)庠O(shè)施上栓綁繩索、電線或吊掛物品。
不準(zhǔn)使用兩種氣源或燃料。
燃?xì)獍踩珶o小事，
特別是餐飲行業(yè)，
一定要規(guī)范使用燃?xì)猓?/P>
做好安全防護(hù)!
