SPECIM FX系列高光譜相機助力肉類成分與異物檢測
提高安全和質(zhì)量 通過減少浪費來節(jié)約成本

SPECIM FX相機的檢測和分析能力遠遠超過采用傳統(tǒng)成像或單點式光譜成像技術(shù)的儀器:
- 同時檢測無用組分與污染物;如骨骼、軟骨、塑料、木材、橡膠、金屬、寄生蟲
- 在線非接觸式化學成分分析與分級;瘦肉率/脂肪含量、蛋白質(zhì)、水分、嫩度
將SPECIM FX相機集成到您的肉類處理加工生產(chǎn)線中,可以幫助您達成以下效果:
- 通過準確地排除產(chǎn)品異物,提高產(chǎn)品安全性
- 通過在線全檢提高產(chǎn)品質(zhì)量
- 通過檢測產(chǎn)品是否滿足法定要求以避免額外的成本,例如脂肪、蛋白質(zhì)和膠原蛋白的含量
SPECIM FX是一款線推掃型高光譜相機,集成到質(zhì)量控制和分揀環(huán)節(jié)中,可以提高產(chǎn)品檢測和流程分析能力。
SPECIM FX相機:
- 根據(jù)每種物質(zhì)的光譜特征,實現(xiàn)精確可靠的化學檢測與鑒別
- 增加RGB相機或X射線檢測結(jié)果的價值
- 可同時測量成分含量,如產(chǎn)品中的水、脂肪和蛋白質(zhì)
| 產(chǎn)品 | 異物檢測 | 質(zhì)量分級 |
| 肉類 |
骨頭、塑料、橡膠、 木材、金屬 |
瘦肉/脂肪含量、水分、蛋白質(zhì)、 膠原蛋白、嫩度、pH值 |
| 雞肉 |
骨頭、軟骨、血液、塑料、 橡膠、木材、金屬 |
雞胸肌木質(zhì)化、脂肪、水分、 蛋白質(zhì) |
| 魚類 |
寄生蟲、血液、塑料、 橡膠、木材、金屬 |
脂肪含量 |
SPECIM FX17可同時檢測異物與脂肪含量等:

圖1人眼和彩色照相機視圖

圖2 SPECIM FX17異物檢測視圖

圖3 SPECIM FX17脂肪含量視圖
集成商如何才能快速布署該解決方案?
SPECIM向系統(tǒng)集成商和OEM客戶提供相機SDK和ASCII控制協(xié)議,以便將其集成到您自己原有的方案中。或者我們也可以協(xié)助找到與之兼容的第三方工具軟件,以便快速實現(xiàn)在線實時檢測。
關(guān)于Specim
作為高光譜成像(HSI)行業(yè)的龍頭公司之一,Specim產(chǎn)品涵蓋從可見光到熱紅外全部波段的測量,為用戶提供全面的高光譜成像解決方案,滿足工業(yè)、科學和研究用戶的不同需求。產(chǎn)品包括工業(yè)高光譜相機、實驗室高光譜相機以及機載高光譜相機,適配客戶特定的使用場景。Specim以分揀機客戶為核心,同時在分選回收、食品和制藥等行業(yè)也擁有廣泛的客戶群體。去年,Specim正式推出全新的SpecimONE高光譜成像平臺,該平臺使高光譜成像技術(shù)更便利、更快捷地與分揀機相結(jié)合。2021年起,SpecimONE平臺可開始交付。借助SpecimONE平臺,柯尼卡美能達將進一步擴大工業(yè)領(lǐng)域中高光譜成像的業(yè)務。


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